Sang
Hématologie
Définition
Le sang est un tissu liquide qui circule dans un système clos : l’appareil cardiovasculaire où il circule rapidement grâce à l’activité de la pompe cardiaque. Le sang représente 7 à 8% du poids corporel, chez un homme de 70 kg il y a environs 5 litres de sang.
Fonction
Le sang est un système de transport assurant la distribution des substances nutritives à travers l’organisme, le transport des déchets vers les organes à fonction excrétoire, les échanges de chaleur entre le milieu interne et la surface corporelle, l’acheminement des hormones vers les tissus cibles et celui des molécules et des cellules dont dépend la défense de l’organisme.
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