Système cardiovasculaire
Le système cardiovasculaire est constitué du cœur et des vaisseaux sanguins (artères et veines). Le cœur, qui pompe environ 30 fois son propre poids à chaque minute au repos, propulse le sang dans les quelques 100 000 kilomètres de vaisseaux sanguins afin d’apporter aux organes et aux muscles des différents substrats (oxygène et nutriments) dont ils ont besoin pour fonctionner, tout en permettant d’éliminer les produits du métabolisme (dioxyde de carbone, proton…) qui pourront être utilisés par d’autres organes (lactate) ainsi que la chaleur produite lors de l’activité musculaire. Dans un premier temps.
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