Cytokine
Nom d’ensemble d’un grand nombre de substances glycopeptidiques produites et libérées par des cellules de types divers (notamment des lignées hématopoïétiques) en réponse à des stimuli et dont l’action s’exerce sur des cellules cibles porteuses de récepteurs spécifiques. La présence des cytokines dans le sang et dans d’autres liquides extracellulaires n’est pas constante et leurs taux sont variables, dépendant des stimuli spécifiques déclenchants. Les cytokines jouent des rôles physiologiques régulateurs très importants. (voir interleukine). Font partie de ce groupe : les lymphokines, les interleukines, les interférons, des facteurs divers (de croissance, de nécrose, mitogènes, etc.)
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