Cake-walk
« pas du gâteau »
Danse très populaire à la fin du XIXème siècle dans les plantations du sud des Etats-Unis.
Jouée le plus souvent, en tempo rapide, par un banjo, cette variété de marche fit ensuite partie du répertoire des minstrels shows qui parcouraient l’Amérique du Nord. Il s’agissait à l’origine d’un jeu dansé, dont le gagnant recevait un gâteau. Le rythme du cake-walk fut repris dans le ragtime.
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